Els hidrats de carboni són els macronutrients més abundants en els aliments. Formen part, junt a les proteïnes i els greixos, dels principis immediats que utilitza l’organisme per tal de mantenir les seues funcions vitals. T’agradaria descobrir més sobre el paper fonamental que exerceixen aquests nutrients al nostre cos? Vols conèixer les principals fonts d’hidrats…