BLOG
¡Bienvenidos/as al Blog de Secualiment!
Explora con nosotras las normas básicas de higiene para mantener la innocuidad de los alimentos, prevenir las posibles toxiinfecciones alimentarias y tomar decisiones correctas sobre tu alimentación y estilo de vida.
Únete a nosotras en este viaje hacia un estilo de vida más saludable y seguro.
-
LOS SISTEMAS DE ALERTA ALIMENTARIA
Leer más: LOS SISTEMAS DE ALERTA ALIMENTARIALos sistemas de alerta alimentaria son redes de intercambio de información, relacionada con incidentes alimenticios, que podrían dar lugar a problemas de salud pública. La finalidad de estos sistemas es paralizar la comercialización de los productos considerados no aptos e impedir su disponibilidad para la población evitando así poner en riesgo la salud de los…
-
ELS SISTEMES D’ALERTA ALIMENTÀRIA
Leer más: ELS SISTEMES D’ALERTA ALIMENTÀRIAEls sistemes d’alerta alimentària són xarxes d’intercanvi d’informació, relacionada amb incidents alimentaris, que podrien donar lloc a problemes de salut pública. La finalitat d’aquestos sistemes és paralitzar la comercialització dels productes considerats no aptes i impedir la seva disponibilitat per a la població evitant, així, posar en risc la salut dels consumidors. Si vols saber…
-
LA CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
Leer más: LA CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOSUn alimento contaminado es aquél que contiene contaminantes físicos, químicos o biológicos en concentraciones superiores a los niveles aceptables, constituyendo, de este modo, un riesgo para los consumidores. Si deseas conocer a los principales agentes contaminantes de los alimentos y saber cuáles son las medidas preventivas que deben tomarse para poder evitarlos, no te pierdas…
-
LA CONTAMINACIÓ DELS ALIMENTS
Leer más: LA CONTAMINACIÓ DELS ALIMENTSUn aliment contaminat és aquell que conté contaminants físics, químics o biològics en concentracions superiors als nivells acceptables, constituint, d’aquesta manera, un risc per als consumidors. Si desitges conèixer els principals agents contaminants dels aliments i saber quines són les mesures preventives que s’han de prendre per a poder evitar-los, no et perdis aquest article.
-
REQUISITOS HIGIÉNICO- SANITARIOS EN RESTAURACIÓN
Leer más: REQUISITOS HIGIÉNICO- SANITARIOS EN RESTAURACIÓNSi quieres dedicarte al mundo de la restauración y no sabes cuáles son los requisitos higiénico-sanitarios que debe cumplir tu establecimiento, no te preocupes, en esta nueva entrada en el blog te contamos qué requisitos debes tener en cuenta a fin de cumplir con las exigencias establecidas por las normativas alimentarias.
-
REQUISITS HIGIÈNIC- SANITARIS DELS ESTABLIMENTS DE RESTAURACIÓ
Leer más: REQUISITS HIGIÈNIC- SANITARIS DELS ESTABLIMENTS DE RESTAURACIÓSi vols dedicar-te al món de la restauració i no saps quins són els requisits higiènics-sanitaris que ha de complir el teu establiment, no et preocupes, en aquesta nova entrada al blog et contem quins requisits has de tindre en compte per tal de complir amb les exigències establertes per les normatives alimentàries.
-
EL SISTEMA AUTOCONTROL APPCC
Leer más: EL SISTEMA AUTOCONTROL APPCCEl APPCC es un sistema de gestión de peligros que, aplicado en el sector alimentario, permite la obtención de alimentos seguros para la salud de los consumidores. En este artículo veremos en que consiste el sistema autocontrol APPCC y los beneficios que aporta a las industrias del ámbito alimentario.
-
EL SISTEMA AUTOCONTROL APPCC
Leer más: EL SISTEMA AUTOCONTROL APPCCL’APPCC és un sistema de gestió de perills que, aplicat al sector alimentari, permet l’obtenció d’aliments segurs per a la salut dels consumidors. En aquest article veurem que consisteix el sistema autocontrol APPCC i els beneficis que aporta a les indústries de l’àmbit alimentari.